Axés sur les pratiques et la planification de la fabrication, les cours d'ingénierie de fabrication peuvent couvrir l'étude des processus et procédures de fabrication. Ce domaine d'étude est souvent axé sur la recherche et le développement de processus et d'équipements afin de garantir l'efficacité des installations.

En raison des nombreux pays de l'Océanie, des occasions de travail et des lois de permis de travail diffèrent considérablement, avec des données sur les possibilités de certains pays étant limitées. L'Australie et la Nouvelle-Zélande sont les pays les plus avancés dans le domaine.