L'ingénierie mécanique est un secteur d'activité très varié qui repose sur le processus de conception et de fabrication d'un objet, jusqu'à sa vente sur le marché. Les compétences nécessaires pour travailler dans ce domaine incluent la conception d'un produit, l'esthétique et l'environnement dans lequel il sera utilisé.

Un certain nombre d'établissements d'enseignement supérieur sont apparus ces dernières années dans les Territoires palestiniens et la bande de Gaza. Bien que jeune, ces installations sont en mesure d'offrir une gamme diversifiée de programmes aux étudiants locaux et internationaux.