Les étudiants en agriculture durable apprennent souvent le processus de production alimentaire. Un diplôme dans ce domaine peut préparer les diplômés à des emplois dans des instituts de recherche ou des entreprises d'élevage. Outre l'apprentissage des cultures et de l'agriculture, les étudiants peuvent également suivre des cours de statistiques et de microbiologie.

Costa Rica propose un cursus d'enseignement supérieur parrainés et en même temps les étudiants-friendly. Le pays possède 20 publique et 44 universités privées avec les trois principales universités publiques étant Université du Costa Rica, l'Université nationale et Institut Costaricien of Technology.