Étudier en Afrique du Sud: langue et culture

Il serait impossible de décrire une nation comme l'Afrique du Sud avec un seul mot, car le pays est un mélange multiculturel difficile à réunir, avec des influences de divers pays, de nombreuses langues officielles et religions.

C'est la raison pour laquelle il est difficile de décrire la nation dans son ensemble, car elle se compose de différents groupes culturels. Aujourd'hui, le pays se remet encore du mouvement d'apartheid, faisant des efforts pour devenir une nation plus unie contre la ségrégation raciale.

Environ 80% de la population du pays est ethniquement noire africaine. Près de 9 % sont considérés comme de couleur (un mélange de blanc et d'africain ou de blanc et d'asiatique), tandis que près de 8 % sont blancs et environ 2 % sont d'origine indienne.

Une caractéristique majeure de la culture sud-africaine est la proximité avec la nature et la faune. En Afrique du Sud, vous pouvez trouver de nombreuses espèces uniques et menacées et rencontrer des lions, des tigres, des éléphants, des singes ou des zèbres! C'est un excellent endroit pour essayer le célèbre safari sud-africain et se rapprocher de la nature magnifique.

Saviez-vous que les objets d'art les plus anciens au monde ont été découverts dans une grotte sud-africaine il y a environ 75 000 ans? L'Afrique du Sud ne doit pas être perçue comme une nation bien connue uniquement pour sa faune et son passé lié à l'apartheid, mais comme une culture passionnante à explorer pour sa riche histoire et sa culture.

L'Afrique du Sud a une riche tradition de poésie orale et de musique. De nombreux musiciens noirs qui chantaient en afrikaans ou en anglais pendant l'apartheid, ont commencé à chanter dans les langues africaines traditionnelles et ont progressivement développé un nouveau style musical appelé Kwaito. De plus, l'Afrique du Sud a également une longue histoire dans la musique jazz.

Les Sud-Africains aiment le sport et si vous aimez aussi le sport, alors vous êtes au bon endroit! Les sports populaires en Afrique du Sud incluent principalement le football, le rugby et le cricket, mais en tant qu'étudiant, vous aurez l'opportunité d'explorer les paysages magnifiques en nageant et en surfant dans l'océan Indien!

Cuisine sud-africaine

La cuisine sud-africaine reflète un voyage culinaire très diversifié aux goûts variés, grâce aux différentes communautés de personnes vivant dans le pays. De plus en plus d'influences ont été ajoutées à la cuisine locale pendant la colonisation britannique et hollandaise au 17ème siècle.

Tout cela a abouti à une fusion unique et on peut dire que la cuisine sud-africaine contemporaine est un mélange de sa riche culture culinaire précoloniale avec des ajouts de saveurs et d'arômes néerlandais, français, indiens et malais.

Qu'est-ce qui caractérise la cuisine sud-africaine contemporaine? Le lien avec la nature et la terre mère, grâce aux peuples indigènes qui ont d'abord reconnu le pouvoir des ingrédients comme les plantes alimentaires comestibles comme le rooibos.

La cuisine sud-africaine est principalement à base de viande et de légumes. Les plats célèbres incluent le biltong, un plat de viande séchée sud-africaine, le bobotie, une alternative au pâté chinois ou aux boerewors, un plat de saucisses assaisonnées. Si vous voulez emmener votre palette en voyage dans diverses cultures, vous devez absolument essayer la cuisine traditionnelle sud-africaine!

Langues d'Afrique du Sud

Il n'est pas surprenant que la culture sud-africaine soit appelée la ''Rainbow Nation'' ou la nation de la diversité, un fait qui se reflète dans les 11 langues officielles qui existent dans le pays. Il n'y a pas une seule langue sud-africaine. Au lieu de cela, le pays a les langues officielles suivantes : anglais, afrikaans, ndebele, pedi, swati, sotho, tsonga, tswana, venda, xhosa et zoulou.

Pas de soucis, vous n'avez besoin d'aucun d'eux (à part l'anglais!) pour étudier à n'importe quel niveau dans les universités sud-africaines. La plupart des Sud-Africains peuvent parler plus d'une langue et sont au moins bilingues, car il existe au moins 35 autres langues autochtones dans le pays. Cependant, après l'anglais qui est utilisé comme langue principale, les langues les plus couramment parlées sont le zoulou, le xhosa et l'afrikaans, qui est similaire au néerlandais.