3 Gestion hôtelière DUT Sciences Appliquées Degree Programs

Le programme de gestion des hôtels et des restaurants (GRH) est conçu pour les personnes qui recherchent une formation et des connaissances spécialisées pour se préparer à une carrière dans le vaste secteur de l'hôtellerie. Le diplômé réussi peut entrer dans l'industrie à un niveau de supervision et exercer des fonctions de gestion et des tâches dans cette industrie.

L'associé de sciences en gestion hôtelière prépare les étudiants à des postes de direction dans des hôtels et des centres de villégiature du monde entier.

L'objectif du programme de gestion hôtelière est de former des professionnels de la cuisine et de l'hôtellerie du 21e siècle grâce à des cours pratiques, théoriques et analytiques de haute qualité. Le programme met l'accent sur les arts culinaires, la restauration, l'hospitalité et l'hébergement. Les étudiants poursuivent leurs études grâce à des opportunités d'apprentissage actif et de mentorat en mettant l'accent sur le leadership, la pensée critique, la croissance personnelle ainsi que l'interaction avec des professionnels de l'industrie à la fois en classe et dans leur domaine de prédilection. Grâce aux stages, le programme prépare les étudiants à devenir des leaders capables de façonner l'avenir de l'industrie hôtelière et culinaire.