33 Programmes de sciences de la vie BSc Degree Programs in Canada

Programme conjoint avec la Faculté des sciences. Si les sciences de l'environnement sont un vaste domaine technique - intégrant la biologie, la chimie, la physique et la géographie physique - elles incluent le travail essentiel de compréhension de l'impact des activités humaines sur notre planète.

Le programme de sciences de l'environnement au campus Grenfell, Université Memorial, se concentre sur les sciences naturelles et sur la façon dont ils sensibilisent et comprennent l'environnement.

Ce programme examine comment le comportement et les activités humaines affectent notre environnement, à la fois globalement et localement. Ceci est extrêmement important compte tenu de l'impact du réchauffement climatique et d'autres problèmes environnementaux auxquels nous sommes confrontés aujourd'hui.

Semez les graines du travail acharné que vous avez consacré à l'obtention de votre diplôme de technologue en horticulture en faisant progresser vos compétences et vos connaissances avec le baccalauréat en sciences appliquées - diplôme en horticulture. Ce programme de deux ans se concentre sur la combinaison de la science et de la technologie avec des concepts commerciaux qui vous permettront d'avoir une carrière réussie dans l'horticulture ou de démarrer votre propre entreprise.

Ce programme examine les relations entre la science et l'économie dans le secteur agroalimentaire. De l'économie agricole et des ressources aux sciences animales, végétales et du sol, ce programme vous donne à la fois les compétences commerciales et la compréhension scientifique nécessaires pour réussir dans cette industrie mondiale.

Donnez-vous l'avantage supplémentaire vers une carrière enrichissante dans l'industrie agricole dynamique et mondiale avec le baccalauréat en sciences appliquées - diplôme en agro-industrie. Ce programme de deux ans vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires, telles que la pensée critique, la résolution de problèmes et l'investigation collaborative, pour résoudre les défis commerciaux du monde réel.

Le baccalauréat au Canada en chimie de l'environnement et des bioressources offre une formation multidisciplinaire unique au Québec, car 70 % des cours comprennent du travail de laboratoire et des sorties sur le terrain.

Vous apprendrez la nature chimique et physique des aliments, les causes de leur détérioration, les fondements de la sécurité alimentaire et les principes de la transformation, de la conservation et de l'emballage des aliments. Vous allez examiner ce qui se passe pour répondre à la demande des consommateurs en matière de nutrition, débattre de la question des additifs alimentaires par rapport aux aliments naturels, en apprendre davantage sur les substances toxiques naturelles et rechercher de nouvelles méthodes de détection des aliments dangereux ou malsains.

La biochimie explore la chimie des organismes vivants et la base moléculaire du changement qui se produit dans les cellules vivantes, fournissant la base pour des progrès pratiques dans des domaines aussi divers que la médecine, l'agriculture, la médecine vétérinaire et la médecine légale.

Ce programme vous apprend à évaluer et à minimiser les impacts des activités de développement et de ressources, et à restaurer les écosystèmes touchés. Vous acquerrez les connaissances et les compétences pratiques nécessaires pour effectuer l'assainissement, la remise en état des sols et la revégétalisation, ainsi que l'évaluation environnementale et l'aménagement du territoire.

Ce programme examine les relations scientifiques et économiques qui influencent l'industrie alimentaire. Les cours vont de la chimie et de la microbiologie alimentaires aux cours d'économie et de gestion agricoles, vous donnant les compétences commerciales et la compréhension scientifique nécessaires pour une carrière dans les secteurs de l'alimentation et de l'épicerie.

Ce programme multidisciplinaire vous permet de comprendre un certain nombre de problèmes importants auxquels fait face le secteur agroalimentaire canadien, notamment: l'amélioration des aliments traditionnels et de la transformation des aliments; mise au point de nouveaux aliments fonctionnels et nutraceutiques utilisant des technologies de pointe et conversion de produits agricoles sous-utilisés en bioproduits à valeur ajoutée.

Le programme Food Science Honors est un programme spécialisé, basé sur la recherche, examinant des sujets tels que la microbiologie alimentaire, la nutrition clinique et les agents pathogènes d'origine alimentaire. Ce programme vous prépare à des études supérieures ou à une carrière dans l'industrie alimentaire, la recherche scientifique, la recherche appliquée et le développement de produits dans les secteurs privé et public.

Ce programme vous apprend à maintenir et à améliorer les performances des systèmes agricoles (y compris les personnes, les plantes, les animaux, le sol, l'eau et d'autres ressources) de manière efficace et durable. Les principaux domaines d'étude comprennent les systèmes de production agricole, la gestion des ressources naturelles et leur relation avec les systèmes sociaux et économiques.

Ce programme vous apprend à appliquer des outils et une réflexion économiques aux aspects de production, de transformation, de commercialisation, de financement et de consommation des industries agroalimentaires et des ressources. Vous développerez également des compétences pratiques et analytiques pour vous préparer à une grande variété de problèmes de politique et de marketing.