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1 Formation de chef de cuisine Cours d'été Degree Programs

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    IED – Istituto Europeo di Design Barcelona

    Promu

    IED – Istituto Europeo di Design Barcelona

    Cours d'été de cuisine créative

    • Bilbao, Espagne

    Cours d'été

    À temps partiel

    2 semaines

    Sur le campus

    Anglais

    Dans ce cours d'été de cuisine créative, enseigné en anglais, nous explorerons les différentes phases d'un projet gastronomique : analyse du contexte de la cuisine d'avant-garde, étude du concept à développer, conception et création d'une expérience culinaire du début à la fin, ainsi que du menu qui l'accompagne.

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    Type de diplôme populaire

    Format d'étude populaire

    Lieux populaires

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    Un chef de cuisine gère la cuisine et supervise toutes les activités qui s'y déroulent. Les programmes de formation de chef de cuisine préparent les étudiants à travailler à ce niveau élevé dans un restaurant en leur enseignant les compétences culinaires et managériales appropriées.

    Les cours d'été en ligne sont proposés par une large majorité d'universités. L'apprentissage en ligne permet aux étudiants de suivre des cours partout dans le monde. C'est un format d'étude qui convient tout particulièrement à ceux qui recherchent une expérience d'apprentissage originale.