Les programmes de barbering enseignent généralement aux élèves les compétences nécessaires pour travailler dans une salon de coiffure ou ouvrir leurs propres activités de coupe de cheveux. Ces programmes enseignent habituellement aux élèves comment couper, modeler et colorer les cheveux, ainsi que des compétences complémentaires dans le rasage, les soins du visage et le shampooing.