L'étude des matières commerciales du vin peut aider les élèves à apprendre tout sur la façon dont le vin est fabriqué, transformé, distribué, vendu et servi. Les sujets d'étude peuvent inclure la théorie des affaires, la gestion des vignobles, le marketing, la logistique et même l'appréciation du vin.

Les diplômes de second cycle ne sont généralement pas dispensés aux USA. L'équivalent américain de cette formation est le certificat professionnel. Les conditions d'admission seront différentes pour chaque universités, les étudiants devront donc faire des recherches approfondies afin de postuler.