Les études en gestion des centres de villégiature peuvent offrir aux étudiants des occasions d'apprendre les bases de la gestion hôtelière du point de vue des entreprises. Les sujets abordés dans les cours peuvent inclure la comptabilité, les conférences de planification, les règles d'accueil, la gestion des aliments et des boissons et le marketing.

L'apprentissage mixte combine les médias numériques et en ligne avec l'apprentissage traditionnel en face à face. Il permet aux enseignants d'utiliser une variété de méthodes d'enseignement et de technologies pour personnaliser l'apprentissage de chaque élève. L'apprentissage mixte peut être utilisé sous diverses formes, des cours entièrement en ligne aux cours hybrides où les étudiants apprennent à la fois dans la salle de classe physique et en ligne.