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1 Cuisine professionnelle Master's Degree Programs

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    Basque Culinary Center

    Máster en Cocina: Técnica, Producto y Creatividad

    • San Sebastián, Espagne

    Master

    À plein temps

    9 mois

    Sur le campus

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    Type de diplôme populaire

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    Learn more about Cuisine professionnelle Master's degree programs

    Un programme de cuisine professionnelle aide les étudiants à acquérir les compétences nécessaires pour réussir en tant que chef professionnel, traiteur, sous-chef ou cuisinier de grill dans les grands restaurants haut de gamme et les petits cafés. Les élèves apprennent également la préparation des aliments, les codes de santé et de sécurité et la façon de planifier les menus.

    Le master ne peut être suivi qu'une fois la licence achevée. Pour être diplômé, les étudiants doivent avoir suivi entre 12 et 18 cours qui incluent souvent des examens complets et/ou une thèse.