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4 Pâtisserie Degree Programs in Italie
Promu
ALMA - The School of Italian Culinary Arts
Diplôme de pâtisserie française et italienne
- Colorno, Italie
Diplôme
À plein temps
2 mois
Sur le campus
Anglais
Apprenez l'art de la création de pâtisseries françaises et italiennes avec le diplôme d'art pâtissier français et italien, un cours totalement immersif enseigné dans deux pays. Conçu pour les amateurs de pâtisserie, ce programme unique offre : 8 semaines de formations pratiques et personnalisées 1 mois de stage en France ou en Italie (facultatif) un diplôme conjoint prestigieux délivré par deux institutions internationalement reconnues
ALMA - The School of Italian Culinary Arts
Programme de pâtisserie italienne
- Parma, Italie
Certificat
À plein temps
4 semaines
Sur le campus
Anglais
Ce cours s'adresse aux étudiants internationaux souhaitant devenir pâtissiers et vise à développer des connaissances solides en pâtisserie. Il constitue une porte d'entrée pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans la pâtisserie sans avoir d'expérience préalable.
CAST Alimenti
Diplôme professionnel supérieur en pâtisserie italienne
- Brescia, Italie
Diplôme d'études supérieures (advanced)
À plein temps
8 mois
Sur le campus
Italien
Le marché du travail exige de plus en plus un retour aux professions liées à l’artisanat et à la créativité, et le chef pâtissier s’impose comme l’une des professions qui savent exprimer ces caractéristiques au plus haut niveau.
Les meilleurs programmes pour vous
Répondez à quelques questions et nous vous proposerons des programmes qui vous correspondent !
CAST Alimenti
Diplôme professionnel avancé en arts de la pâtisserie italienne pour les services d'hôtel et de restauration
- Brescia, Italie
Diplôme d'études supérieures (advanced)
À plein temps
8 mois
Sur le campus
Italien
Le «pasticcere» ou chef pâtissier de la restauration et de l'hôtellerie associe toutes les connaissances et les compétences techniques du chef pâtissier traditionnel, mais en même temps, interprète et crée un art de la pâtisserie dont les objectifs sont totalement différents de ceux du laboratoire conventionnel: ils contextualisent leur travail au sein d'une équipe, en étroite collaboration avec le chef exécutif, afin de garantir une qualité supérieure dans le service de restauration et dans l'accueil.
Type de diplôme populaire
Format d'étude populaire
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L'étude de la pâtisserie consiste à apprendre à faire une variété de produits et desserts cuits au four. Ceci est un bon choix pour les étudiants qui souhaitent devenir chefs pâtissiers, boulangers, ou critiques culinaires.
Officiellement connu comme la République italienne, le pays se trouve dans le sud de l'Europe. La langue officielle est l'italien et le capital culturel riche est Rome. Beaucoup des plus anciennes universités du monde 'sont situés en Italie, en particulier l'Université de Bologne (fondée en 1088). Il ya trois écoles supérieures de qualité supérieure avec "université statut ", trois instituts avec le statut de collèges doctoraux, qui fonctionnent au deuxième et de troisième cycle.