3 Programme préparatoire Degree Programs in Bilbao Espagne

Dans ce cours d'été de cuisine créative, enseigné en anglais, nous explorerons les différentes phases d'un projet gastronomique : analyse du contexte de la cuisine d'avant-garde, étude du concept à développer, conception et création d'une expérience culinaire du début à la fin, ainsi que du menu qui l'accompagne.

Le cours d'été d'introduction au stylisme et à la décoration est un programme en anglais où vous apprendrez à développer un projet de décoration, de l'idée à l'exécution. Pendant deux semaines, vous explorerez les principes fondamentaux de la discipline et acquerrez des connaissances sur les styles, les tendances, l'aménagement de l'espace, la théorie des couleurs ou l'éclairage.

La première année, le cours est divisé en différentes matières qui s’entremêlent, telles que: modélisation et modelage, couture, créativité et design, projet. La deuxième année, tout ce qui est appris sera mis en pratique, réalisant des projets de bout en bout, c’est-à-dire qu’il sera conçu, illustré, modélisé, façonné et réalisé avec des finitions haute couture. À partir de la troisième année, l’étudiant créera une collection à la suite des connaissances acquises au cours des deux années précédentes du cours de styliste et de modéliste Haute Couture.