41 Hôtellerie Programme préparatoire Degree Programs

Le programme Hospitality Management, AS s'engage à fournir une éducation de qualité intégrant à la fois la théorie et la pratique pour préparer des diplômés professionnellement responsables qui démontreront leur valeur aux employeurs du secteur hôtelier. Notre mission est de fournir à l'industrie hôtelière des leaders qui apporteront des contributions significatives à la fois à l'industrie et à leurs communautés.

Rejoignez une industrie en pleine croissance et gagnez des opportunités dans le monde entier.

Le programme d'hôtellerie est conçu pour offrir aux étudiants une introduction approfondie à une carrière dans le domaine de l'hôtellerie et de la gestion de l'accueil. Le programme est conçu pour permettre aux étudiants d'améliorer leurs compétences professionnelles immédiates et d'acquérir la capacité de passer à des établissements de quatre ans. Les étudiants qui passent les examens finaux du cours HM recevront un certificat de cours de l'American Hotel and Lodging Association (AH & LA) pour chaque cours. En outre, les étudiants qui passent les huit examens finaux du cours HM obtiendront le prestigieux Hospitality Operations Certificate de l'AH & LA.

Ce programme est conçu pour doter les étudiants des compétences d'un poste d'accueil. Les directeurs de services d’accueil planifient, organisent, dirigent, contrôlent et évaluent les opérations d’un établissement d’hébergement ou d’un service de cet établissement. Ils travaillent dans des hôtels, des motels, des centres de villégiature, des résidences d'étudiants et d'autres établissements d'hébergement, ou ils peuvent être des travailleurs autonomes.

Imaginez une carrière passionnante dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, dans des hôtels cinq étoiles, des centres de villégiature luxueux, des restaurants, des clubs et des compagnies de croisière. Les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration travaillent avec une clientèle variée dans le monde entier.

La restauration est la deuxième plus grande industrie de détail au pays. La demande de personnel qualifié est bien supérieure à l'offre. Les opportunités de carrière abondent dans les restaurants, les hôtels, les centres de villégiature, les clubs, les centres de conférence, les compagnies aériennes et de croisière, les écoles et collèges et les soins de santé. Parce que la demande de personnel qualifié est beaucoup plus grande que l'offre, les responsabilités quotidiennes de nombreux gestionnaires de services alimentaires peuvent être aussi compliquées que certains des repas préparés par un grand chef. En plus des tâches traditionnelles de sélection et de tarification des éléments de menu, d'utilisation efficace des aliments et autres fournitures et de la qualité dans la préparation et le service des aliments, les gestionnaires sont également responsables d'un nombre croissant de tâches administratives et de ressources humaines. Si vous êtes à la hauteur du défi, vous trouverez une multitude d'opportunités dans les restaurants, les hôtels, les centres de villégiature, les clubs, les centres de conférence, les compagnies aériennes et de croisière, les écoles et les collèges et les soins de santé après avoir terminé l'un de nos programmes. Explorez nos options de certificats et de diplômes pour voir celle qui vous convient le mieux!

Le Certificate of Achievement in Hospitality comprend des cours intensifs de huit semaines. Les étudiants à temps partiel qui s'inscrivent à deux cours par semestre pourront obtenir le certificat en deux ans. Les personnes qui s'inscrivent à temps plein pourront obtenir le certificat et le diplôme en deux ans. Entièrement accrédités par l'American Hotel and Lodging Association (AH et LA), les étudiants recevront des certificats de cours AH et LA pour chaque cours suivi avec succès. Les étudiants qui obtiennent ce certificat du SBCC pourront également obtenir le certificat d'hôtellerie et de restauration de l'AH et de l'LA.

Lancez votre carrière dans l'hôtellerie grâce à notre programme dynamique unique en son genre, qui s'efforce de former des professionnels passionnés et obsédés par le service, qui ont le talent de faire en sorte que les clients se sentent bien accueillis. Vous serez en mesure de vous épanouir dans un environnement en constante évolution, avec un ensemble de compétences recherchées dans le monde entier, et vous rencontrerez de nouvelles personnes d'horizons divers, tout en développant une carrière durable et gratifiante.

L'industrie hôtelière comprend des hôtels, des centres de villégiature, des restaurants, des croisières, des centres de congrès, des parcs thématiques, des clubs privés et de nombreuses autres entreprises du secteur du tourisme.

The HND Hospitality Management qualification prepares students for employment in the sector and is suitable for those who have already decided that they wish to enter this area of work. Some students may wish to make the commitment required by this qualification