16 Programmes de tourisme et d'hôtellerie Programme préparatoire Degree Programs in Espagne

L'objectif du diplôme OTHM de niveau 7 en gestion du tourisme et de l'hôtellerie est de fournir aux professionnels de l'industrie du tourisme les connaissances spécialisées nécessaires pour faire progresser leur carrière, ou aux diplômés entrant dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie d'acquérir les compétences nécessaires pour gérer les opérations commerciales.

Obtenez deux diplômes en trois ans. Devenez un professionnel de la cuisine et de la salle à manger ! Si vous avez toujours rêvé de devenir cuisinier, maître d'hôtel, sommelier ou chef de rang et que tout ce qui touche à la cuisine et à la restauration vous passionne, c'est l'endroit qu'il vous faut. Avec le Technicien en Gastronomie et Restauration, vous apprendrez en faisant dès la 1ère minute à devenir le professionnel que vous avez toujours voulu être.

Innovant et avec une méthodologie axée sur l'environnement des affaires, le Programme Supérieur en Organisation d'événements, Protocole et Tourisme d'Affaires a été créé avec l'intention de répondre aux défis et aux besoins du secteur, tant public que privé.

Les apprenants découvrent que l'industrie du voyage et du tourisme est dynamique par nature et comment l'industrie réagit au changement : par exemple, des facteurs externes tels que l'évolution des besoins et des attentes des consommateurs, et les développements en matière de TIC. Le programme encourage les apprenants à développer des compétences pratiques et techniques pertinentes pour le secteur, leur permettant de faire face à une série de situations et de problèmes complexes.

Le tourisme est l'une des activités économiques les plus importantes de l'économie espagnole et l'un des secteurs fondamentaux du développement social et économique du pays. Au sein du secteur, le secteur de la restauration, avec plus de 270 000 établissements et 1,3 million d'emplois, est l'un des secteurs à la croissance la plus rapide et l'un des éléments clés de l'activité touristique.

Découvrez le premier cours en ligne pour concevoir des expériences uniques en tourisme gastronomique.

Le cours collégial en Revenue Management Après 12 ans de développement de la formation présentielle en Revenue Management et en étant leader et référence dans cette formation en Espagne et en Europe, l'Université Rey Juan Carlos a créé le Diplôme Universitaire Supérieur en ligne en Revenue Management.

L'objectif du cours a est de fournir à l'étudiant les connaissances nécessaires sur les techniques de bonne organisation d'événements. Le programme prend, comme point de départ, les règles de base du protocole et de la gestion des événements ; le concept d'hôte, les types de présidences et leurs systèmes de commande, la commande et la gestion des invités et des invitations ainsi que la séquence de base de tout événement formel.

Cet expert en outils numériques dans le journalisme touristique et gastronomique de l'Université Rey Juan Carlos : Des réseaux sociaux au neuromarketing cherche à compléter la formation des journalistes et des communicateurs en général, qui ont des connaissances de base en communication numérique et souhaitent approfondir les outils numériques. utilisé dans ce domaine

L'objectif du cours est de fournir à l'étudiant les connaissances nécessaires pour connaître les techniques de base de l'organisation d'événements sociaux, notamment les techniques protocolaires de composition des tables et de banquets et l'organisation générale de tous types de repas.

L'objectif du cours a est de fournir à l'étudiant les connaissances nécessaires sur les règles générales d'éducation sociale et d'étiquette.

La maladie coeliaque est une maladie du système immunitaire dans laquelle les gens ne peuvent pas manger de gluten car cela endommage leur intestin grêle. Il n’existe aucun remède connu et cela peut survenir à tout moment. Dans le secteur de la gastronomie, les conséquences d'une mauvaise prise en charge d'un client coeliaque peuvent être fatales, car la consommation de gluten peut aller de l'hospitalisation à la mort de la personne. Il est très important que les professionnels n'aient pas une formation de base, mais plutôt une formation experte en la matière, ainsi qu'une attitude, une sensibilité et une conscience adéquates pour pouvoir soigner et fournir des services à un client coeliaque en tout professionnalisme et en toute sécurité. Il ne peut y avoir un seul professionnel dédié au monde gastronomique sans une formation experte en la matière.

L'objectif général du cours est d'apprendre les outils de communication au service de l'événementiel, de l'attention aux médias et à leurs besoins.