7 Programmes de produits alimentaires et de boissons BSc Degree Programs in Royaume-Uni

BSc in Food Science and Nutrition with Professional Studies Ce programme permet d'acquérir des connaissances et une compréhension des domaines clés liés à la production et à la consommation alimentaires. Les sciences de l'alimentation concernent l'aptitude à l'emploi de nos aliments en termes d'apparence (couleur et qualités de surface, texture, saveur et odeur) et les moyens de l'améliorer, ainsi que les aspects physiques, microbiologiques et chimiques de nos aliments, qui peuvent être nocifs pour la santé humaine et les moyens de les réduire au minimum.

Ce programme vise à acquérir des connaissances et une compréhension des domaines clés liés à la production et à la consommation de denrées alimentaires. La science alimentaire concerne l'aptitude à l'emploi de nos aliments en termes d'apparence (par exemple la couleur et les qualités de surface, la texture, la saveur et l'odeur) et la manière dont ils peuvent être améliorés, ainsi que les aspects physiques, microbiologiques et chimiques de nos aliments, qui peuvent être nocifs pour la santé humaine et la manière dont ils peuvent être réduits au minimum.

Avec le BSc Hons Food Science & Nutrition, vous étudierez un cours qui combine une riche sélection de modules dans les domaines de la science alimentaire et de la nutrition qui vous fourniront une base solide dans tous les aspects de la production alimentaire et des systèmes alimentaires ainsi que des connaissances sur le rôle. de la nutrition humaine dans la production alimentaire.

Transformez votre passion pour l'alimentation, la nutrition et la santé en carrière. Apprenez comment l'alimentation influe sur notre bien-être et notre santé et explorez les liens entre la nutrition et la santé publique. Acquérir une compréhension approfondie de la relation entre l'alimentation, le régime alimentaire et la nutrition. Vous serez formé par des universitaires qui s'appuient sur la recherche et vous acquerrez une expérience pratique qui vous aidera à découvrir La fonction nutritionnelle des aliments.

Embarquez pour un voyage fascinant afin d'apprendre comment l'alimentation, la nutrition et l'exercice physique influencent notre bien-être et notre santé. Explorez le rôle de la condition physique et de la nutrition dans la promotion de la santé publique et examinez les choix alimentaires et de consommation du point de vue de la sécurité, de la qualité et de la nutrition.

Ce diplôme est pertinent sur le plan professionnel et allie l'apprentissage académique à des compétences pratiques affinées dans l'usine pilote de pointe et les laboratoires de sciences de la consommation. Nos experts de pointe vous aideront à découvrir :