Un programme de gestion hôtelière internationale offre aux étudiants les connaissances et les compétences nécessaires pour gérer une variété de tourisme et d'accueil des lieux. Outre le développement des compétences en leadership, les élèves apprennent les tenants et les aboutissants de l'industrie hôtelière.

La majorité des établissements académiques proposent des licences scientifiques (BSc). Ce programme particulièrement populaire est très utile pour aider les étudiants à préparer leur avenir professionnel ou la poursuite de leurs études. Cette formation se suit généralement sur trois à cinq ans.