1 Cuisine professionnelle Certificat Degree Programs in Océanie

Un programme de cuisine professionnelle aide les étudiants à acquérir les compétences nécessaires pour réussir en tant que chef professionnel, traiteur, sous-chef ou cuisinier de grill dans les grands restaurants haut de gamme et les petits cafés. Les élèves apprennent également la préparation des aliments, les codes de santé et de sécurité et la façon de planifier les menus.

En raison des nombreux pays de l'Océanie, des occasions de travail et des lois de permis de travail diffèrent considérablement, avec des données sur les possibilités de certains pays étant limitées. L'Australie et la Nouvelle-Zélande sont les pays les plus avancés dans le domaine.

Le certificat apporte la preuve que le titulaire a acquis un certain nombre de compétences particulières. Les diplômés ont suivi un cycle d'études et ont passé les examens nécessaires. Une fois la formation achevée, ils sont prêts à se lancer dans des études supérieures ou dans le monde professionnel dans leur domaine de spécialisation.