Kaunas University of Technology Baccalauréat en sciences et technologie des aliments
Kaunas University of Technology

Kaunas University of Technology

Baccalauréat en sciences et technologie des aliments

Kaunas, Lituanie

Licence

4 ans

Anglais

À plein temps

01 Jun 2026

01 Sep 2026

EUR 4 108 / per year

Sur le campus

Fournir quotidiennement aux gens une nourriture de qualité, sûre et saine est l’un des défis mondiaux les plus importants auxquels les scientifiques et technologues de l’alimentation sont confrontés aujourd’hui.

Pourquoi @KTU?

En étudiant un baccalauréat en sciences et technologies alimentaires à KTU, vous acquerrez les compétences et aptitudes interdisciplinaires nécessaires au futur technologue alimentaire dans les domaines de la chimie alimentaire, de la microbiologie, de la nutrition, de la technologie et de l'ingénierie . En outre, vous intégrerez des connaissances spécialisées aux fondamentaux de l’entrepreneuriat et de l’économie.

Il s'agit de l'un des rares programmes d'études de licence en Lituanie dans le domaine de la technologie alimentaire et du seul à avoir reçu le label de qualité international EQAS-Food Label . La KTU est la seule université des États baltes à proposer des études de niveau international accréditées par ce label de qualité.

  • Accès aux laboratoires de technologie alimentaire, dotés de lignes technologiques pilotes utilisées pour modéliser et réaliser divers processus technologiques
  • Les étudiants acquièrent des compétences pratiques en travaillant avec des technologues alimentaires expérimentés et en étant impliqués dans la résolution de problèmes réels.
  • Les diplômés de ce programme sont appréciés par les employeurs pour leur combinaison unique de compétences et de connaissances en technologies alimentaires, en ingénierie alimentaire, en chimie alimentaire et en microbiologie.

Que vas-tu étudier?

  • Nutriments : structure, propriétés, fonctions dans les aliments, fonctions dans l'organisme humain, méthodes d'analyse
  • Micro-organismes : structure, propriétés, prévalence dans les aliments, processus biochimiques
  • Technologies : conception, organisation, production, garantie de sécurité et de qualité, additifs alimentaires
  • Ingénierie : installations, procédés, systèmes