7 Gestion agro-alimentaire Licence Degree Programs in Europe

Le cours de licence en systèmes alimentaires: durabilité, gestion et technologie prépare les étudiants à devenir des gestionnaires experts des systèmes alimentaires. Le programme fournit aux étudiants les connaissances interdisciplinaires nécessaires pour travailler dans le domaine des affaires, de l'environnement et de la gestion des ressources naturelles dans le secteur agroalimentaire. Ce profil professionnel est conforme à la stratégie de développement durable exposée dans la communication de la Commission européenne intitulée «Innover pour une croissance durable: une bioéconomie pour l'Europe».

Vous êtes passionné, créatif et méticuleux? Vous aimez exprimer votre identité unique ?

Le Bachelor F&B and Hospitality Management est un programme d'excellence alliant compétences managériales et expertise technique qui vous permettra d'entrer dans le monde de l'hôtellerie internationale dans des postes de direction opérationnelle.

Le programme du programme de gestion de la production alimentaire fournit des connaissances et des compétences aux étudiants visant à gérer les différents niveaux des chaînes agroalimentaires. Les étudiants apprennent les principes et techniques innovants de l#39;agriculture, des champs à la table, pour produire des aliments sûrs, durables et de haute qualité. L#39;accent sera mis sur les chaînes d#39;approvisionnement des produits laitiers, de la charcuterie, de la viticulture, des céréales et des produits horticoles. En particulier, les chaînes de valeur des produits « Made in Italy » de haute qualité sont utilisées comme cas d#39;étude.

Vous êtes un professionnel parfaitement à l'aise dans le monde fascinant de la restauration. Notre programme offre une base solide de cours en gestion, TIC, communication et travail d'équipe. En plus de cela, vous obtiendrez des cours pratiques et théoriques spécifiques qui vous mèneront à un avenir radieux en tant que chef dans un restaurant renommé.

Le cours préparatoire Ferrières propose un tronc commun de deux ans dans tous les domaines de l'hôtellerie (semestres 1, 2, 3, 4). Il permet aux étudiants de devenir des individus efficaces sur le plan opérationnel, capables de mettre en pratique les fondements, les techniques et les comportements inhérents à l'industrie du luxe, de la restauration et de l'hôtellerie.

Après le cours préparatoire, les étudiants qui progressent vers l'IBBA suivent leurs cours en anglais. En deux ans, ils acquièrent des compétences d'autonomie et d'adaptabilité, qui s'avèrent efficaces dans des contextes multiculturels et étendent leurs compétences dans leurs domaines d'études choisis.