3 Programmes de produits alimentaires et de boissons Master Degree Programs in Portugal

Le Master en Innovation dans les Systèmes Alimentaires et Nutrition vise à permettre aux étudiants de comprendre l'importance de l'innovation en nutrition, en les reconnaissant comme des facteurs déterminants pour la croissance et le développement professionnels.

Le master en génie alimentaire de l'ESB s'adresse à ceux qui s'intéressent à l'ingénierie des aliments et des bioprocédés, à l'évaluation des risques, au développement et au contrôle des processus, aux systèmes de production avancés et aux questions environnementales et sociales qui y sont liées. Cette spécialisation permet aux diplômés d'accéder à diverses possibilités d'emploi dans l'un des secteurs les plus importants au Portugal et dans l'Union européenne.

Le programme de maîtrise en technologie alimentaire vise à fournir une compréhension générale des propriétés et de la production des aliments, ainsi qu'une connaissance des technologies impliquées dans la production d'aliments sains et sûrs, permettant au bénéficiaire non seulement d'analyser et de contrôler, mais aussi de concevoir, d'innover et de développer des systèmes de production alimentaire et des produits alimentaires.