3 Programmes de sciences de la vie Master's Degree Programs in Italie

Le Master en politique alimentaire locale, proposé par l'UNISG en collaboration avec le CIHEAM de Bari, se concentre sur le développement de compétences pour les chaînes d'approvisionnement et les politiques alimentaires locales. Il fournit aux étudiants les outils nécessaires à l'analyse du marché, à la gestion durable et à la promotion de pratiques alimentaires équitables. Les initiatives locales ayant un impact mondial que vous mènerez dans le cadre de ce master ouvriront la voie à une carrière dans l'analyse des politiques alimentaires, la conception d'aliments durables et la gestion d'entreprises alimentaires innovantes.

Le diplôme de deuxième cycle en sciences et technologies alimentaires est destiné aux étudiants italiens et étrangers intéressés par les disciplines de la technologie alimentaire, de la sécurité alimentaire et de la qualité. Le cours de deuxième cycle est structuré de manière à représenter la continuation naturelle des études pour les diplômés titulaires de diplômes universitaires en sciences et technologies alimentaires et en sciences gastronomiques, mais peut également intéresser les diplômés d'autres disciplines scientifiques et techniques dans les domaines de chimie, biologie et génie en possession d'un programme adéquat.

Le programme de troisième cycle en génie agricole forme des ingénieurs opérant dans le secteur agro-industriel qui possèdent une vision système, c'est-à-dire une approche de l'étude et de la mise en œuvre de solutions applicatives basée sur une vision globale des aspects technologiques de la chaîne agro-industrielle. L'objectif est de préparer des techniciens hautement qualifiés culturellement et professionnellement capables de mettre en œuvre les technologies disponibles pour assurer la durabilité, la sécurité et la traçabilité des productions agro-industrielles, de concevoir et d'intégrer l'automatisation, de surveiller les systèmes de robotique agricole, d'utiliser l'analyse Big Data et Intelligence artificielle. En utilisant ces outils, l'Ingénieur Agronome vise à améliorer les rendements et la maîtrise des exigences de sécurité, concevoir des systèmes d'irrigation intelligents, atteindre la gestion économique optimale des exploitations et de la chaîne d'approvisionnement connectée.