52 Hôtellerie Programme préparatoire Degree Programs

Ce cours en ligne gratuit vous permettra de découvrir les opportunités de carrière dans les secteurs du tourisme et de l'hôtellerie.

Le tourisme est l'une des activités économiques les plus importantes de l'économie espagnole et l'un des secteurs fondamentaux du développement social et économique du pays. Au sein du secteur, le secteur de la restauration, avec plus de 270 000 établissements et 1,3 million d'emplois, est l'un des secteurs à la croissance la plus rapide et l'un des éléments clés de l'activité touristique.

Que vous souhaitiez entrer sur le marché du travail ou vous recycler pour une nouvelle carrière, l'Associate of Applied Science (A.A.S.) in Business vous permettra d'acquérir des connaissances sur les différents aspects de la gestion d'entreprise. Dans le cadre de ce programme de deux ans, vous aurez la possibilité de choisir entre deux options de diplôme ou de vous spécialiser dans l'entrepreneuriat, le marketing ou la gestion.

Que vous vous prépariez pour une réunion d'affaires importante ou une réception de mariage, apprenez à créer des expériences mémorables pour les clients grâce à ce programme d'études. Acquérez les compétences nécessaires en matière de service à la clientèle, d'exploitation des chambres et d'exploitation de la salle à manger et des services alimentaires pour ces carrières passionnantes.

À The International Culinary School du LaSalle College Vancouver , nous comprenons qu'une communication réussie entre tous les acteurs du secteur - dans la cuisine et à l'avant de la maison - assure le bon fonctionnement des activités et contribue au succès global de toute entreprise culinaire.

Le diplôme en gestion stratégique de l'hôtellerie et de la restauration permet d'acquérir les compétences de base nécessaires pour gérer efficacement les activités d'hôtellerie et de restauration. Il couvre des domaines tels que la planification stratégique, la gestion financière, les opérations, le marketing et les relations avec la clientèle, préparant ainsi les diplômés à des fonctions d'encadrement.

Nous proposons trois diplômes associés différents en gestion hôtelière, y compris la gestion hôtelière, la gestion de restaurant et la planification de réunions et d'événements, le seul diplôme AAS de ce type en Pennsylvanie.En plus des trois options de diplôme d'associé, nous proposons également plusieurs programmes de diplôme spécialisé d'un an pour vous mettre sur la voie rapide de votre carrière. Pourquoi partir en vacances quand votre travail pourrait en avoir l'air ?Si travailler dans des centres de villégiature cinq étoiles, des restaurants urbains chics ou des destinations touristiques ressemble à l'emploi de vos rêves, les programmes de gestion hôtelière de CNC peuvent vous aider à lancer votre carrière.

Le diplôme d'associé en sciences appliquées en gestion de l'alimentation et de l'hôtellerie offre aux étudiants les compétences, la pratique et l'expérience de base et avancées nécessaires pour bâtir une carrière professionnelle en tant que gestionnaire de services alimentaires. Ce programme d'études permettra aux étudiants d'accéder à des rôles de supervision de plus en plus responsables à mesure que leur expérience et leurs compétences se développent. Les éléments du programme d'études comprennent une théorie approfondie de la supervision et de la gestion, le service à la clientèle ainsi que la pratique pratique de la préparation des aliments.

La gestion hôtelière est l'étude de différents aspects de la gestion et du leadership liés à l'industrie hôtelière. L'industrie hôtelière comprend des secteurs tels que les hôtels, les restaurants, les services de voyage, les jeux et les divertissements, les loisirs, les services gérés et les événements spéciaux. L'Associate of Science in Hospitality Management (préparation au transfert) permettra aux étudiants d'être transférés dans des universités, notamment la California State Polytechnic University Pomona, où un accord de transfert est en place. Les exigences de transfert dans d'autres établissements de quatre ans peuvent varier, de sorte que les étudiants doivent consulter un conseiller pour obtenir des informations spécifiques concernant les exigences de transfert pour leur collège ou université préféré.

Cette qualification reflète le rôle des opérateurs seniors hautement qualifiés qui utilisent un large éventail de compétences hôtelières combinées à des compétences managériales et à une solide connaissance de l'industrie pour coordonner les opérations hôtelières. Ils opèrent de manière indépendante, ont la responsabilité d'autrui et prennent un éventail de décisions opérationnelles.