Les arts culinaires représentent l'étude de la préparation et de l'arrangement de la nourriture. Les étudiants apprennent à créer des œuvres d'arts comestibles, et peuvent choisir d'étudier un domaine en particulier ou d'apprendre les bases de différentes spécialités.

Dominique a un système d'éducation compétitive, rivalisant avec les autres dans tout l'Occident. Les étudiants de ce pays insulaire des Caraïbes pourraient se mêler aux autres étudiants sérieux du monde entier. L'anglais est la langue officielle, mais les étudiants qui parlent d'autres langues peut se sentir aussi à l'aise en raison de commerce international du pays.