L'étude des matières commerciales du vin peut aider les élèves à apprendre tout sur la façon dont le vin est fabriqué, transformé, distribué, vendu et servi. Les sujets d'étude peuvent inclure la théorie des affaires, la gestion des vignobles, le marketing, la logistique et même l'appréciation du vin.

Les diplômes universitaires conviennent particulièrement aux étudiants qui ont terminé le lycée ou qui ont déjà obtenu une licence ou un master et qui veulent acquérir des connaissances dans un domaine spécifique.