2 Gestion hôtelière Licence Degree Programs in Hong Kong

Le programme BSc (Hons) en gestion hôtelière et touristique est multidisciplinaire et dote les étudiants des connaissances et des compétences professionnelles pour un large éventail d'activités de travail complexes, de gestion et spécialisées dans l'industrie de l'hôtellerie, du tourisme et de l'événementiel. Le programme BSc comprend trois spécialisations : gestion hôtelière, tourisme et hôtellerie intelligents, et gestion d'événements et d'expériences et deux spécialisations secondaires : intelligence artificielle et analyse de données, et innovation et entrepreneuriat. Il combine la théorie et la pratique dans l'hôtellerie, le tourisme, l'événementiel et l'expérience, ainsi que dans des secteurs de services plus larges, avec une orientation vers le service client pour produire des diplômés équipés pour une variété de postes dans l'industrie. Les diplômés peuvent progresser rapidement vers des postes de direction au sein de ces industries, que ce soit au niveau local ou international. Les étudiants apprennent à être axés sur le client, analytiques et indépendants et développent des compétences en communication et en leadership. Ils bénéficient également d’une perspective mondiale pour relever les défis croissants auxquels sont confrontés les secteurs dynamiques de l’hôtellerie, du tourisme, de l’événementiel et de l’expérience.

This programme aims to nurture a new generation of professionals for the rapidly developing hotel sector in Hong Kong as well as in the region. In order to equip students with strong theory and practical knowledge and skills in hotel operations management, a broad range of hotel topics including food & beverage management, front office and housekeeping management, hotel revenue management, and staff development and training will be covered in the programme.