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3 Sciences de l'alimentation Master Degree Programs in République tchèque
University of Chemistry and Technology, Prague
Master en biotechnologie et science alimentaire
- Prague, République tchèque
Master
À plein temps
2 ans
Sur le campus
Anglais
Le programme prépare les diplômés à devenir des experts possédant des connaissances de haut niveau en biotechnologies, en bio-ingénierie et en sciences alimentaires, en mettant l'accent sur la qualité et la sécurité des aliments. La structure largement conçue de ce programme - ainsi que le lien intentionnel entre l'enseignement de la chimie, de la biologie et de l'ingénierie - ouvre un large éventail d'options de carrière aux diplômés. Le programme prolonge et approfondit les connaissances générales acquises au niveau du baccalauréat en biochimie, chimie organique et physique, biologie, microbiologie, technologie et analyse alimentaires, et dans les fondamentaux en biotechnologie et bioingénierie. Les étudiants peuvent affiner leur expertise en choisissant correctement les cours au choix.
Czech University of Life Sciences Prague
Master Agriculture Durable et Sécurité Alimentaire (N-AGRIFOM)
- Prague, République tchèque
Master
À plein temps
2 ans
Sur le campus
Anglais
Le programme de master est adapté aux étudiants qui s'intéressent à l'environnement, à l'agriculture, à la production alimentaire et à la qualité des aliments et qui sont curieux de savoir comment gérer les activités de production alimentaire de manière durable. La production alimentaire est confrontée à de nouveaux défis vers une plus grande durabilité. Il existe une énorme pression des consommateurs en faveur de la qualité et de la sécurité des aliments, de l’amélioration de la santé publique et de la réduction des impacts environnementaux. Les engagements de l’UE en faveur d’une économie sans carbone et la nouvelle stratégie de la ferme à la table suggèrent des changements à venir dans les marchés alimentaires et dans nos habitudes alimentaires en faveur des aliments à base de plantes.
Les meilleurs programmes pour vous
Répondez à quelques questions et nous vous proposerons des programmes qui vous correspondent !
Czech University of Life Sciences - Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources
MSc en agriculture durable et sécurité alimentaire
- Prague, République tchèque
Master ès sciences
À plein temps
2 ans
Sur le campus
Anglais
Le cours de maîtrise est destiné à fournir aux étudiants une compréhension détaillée de la durabilité de l'agriculture et de la production alimentaire. Les étudiants seront en mesure de déterminer les caractéristiques et processus clés des systèmes agricoles et d'évaluer de manière critique les aspects de production, environnementaux et sociaux.
Type de diplôme populaire
Learn more about Sciences de l'alimentation Master degree programs in République tchèque
Qu'est-ce que la science alimentaire ?
La science alimentaire étudie les aliments et leur relation avec l'environnement, la société et l'économie. Il comprend l'étude de la production, de la transformation, de la sécurité et de la nutrition des denrées alimentaires. La science alimentaire englobe également l'étude des maladies d'origine alimentaire et de la contamination.
Que puis-je faire avec un diplôme en sciences alimentaires ?
Un diplôme en sciences alimentaires peut déboucher sur une carrière dans l'industrie alimentaire, dans des domaines tels que la production, la transformation, la sécurité et la nutrition des aliments. Les diplômés en sciences alimentaires peuvent également travailler dans le domaine de la recherche sur les maladies d'origine alimentaire et la contamination. Les personnes ayant une formation en sciences alimentaires peuvent travailler dans des agences gouvernementales ou des entreprises privées impliquées dans la réglementation de l'industrie alimentaire. Les diplômés en sciences alimentaires peuvent poursuivre une carrière dans le monde universitaire, en enseignant et en menant des recherches dans les universités et les établissements d'enseignement supérieur.
Pourquoi étudier les sciences alimentaires ?
Les sciences alimentaires sont importantes pour plusieurs raisons. Elle nous aide à comprendre comment les aliments affectent notre santé et l'environnement, ce qui peut contribuer à améliorer les méthodes de production et de transformation des aliments, garantissant ainsi que les aliments que nous consommons sont sûrs et nutritifs. En étudiant les sciences alimentaires, nous pouvons également en apprendre davantage sur la manière de prévenir et de contrôler les maladies d'origine alimentaire. Enfin, la science alimentaire nous aide à comprendre les facteurs économiques et sociaux complexes qui influencent la production et la consommation de denrées alimentaires.
Diplômes en sciences de l'alimentation
Les diplômes en sciences de l'alimentation sont proposés au niveau de la licence et du master. Les programmes de premier cycle durent généralement quatre ans et couvrent des sujets tels que la chimie alimentaire, la microbiologie et la nutrition. Les programmes d'études supérieures durent généralement deux ans et comprennent des cours sur des sujets avancés en matière de sciences alimentaires, y compris la physique et l'ingénierie alimentaires.
République tchèque a une formation universitaire basée bien établie et la recherche. Cela a fait de l'apprentissage ini Prague l'un des programmes respecté 's en Europe, car il cultive l'esprit de créativité et d'innovation chez les étudiants.