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Ce cours de formation à la protection des aliments donne un aperçu de l'analyse des risques et des points critiques pour leur maîtrise (HACCP) et de la stratégie de gestion de la sécurité alimentaire. Nous examinons ensuite comment les aliments peuvent être exposés à des risques biologiques et chimiques nocifs, ce qui entraîne une contamination, et nous décrivons les mesures préventives conçues pour que les aliments restent propres à la consommation. Nous aborderons également l'analyse des risques en matière de sécurité alimentaire et les meilleures pratiques du système HACCP.

Grâce à ce cours de diplôme exécutif par ICI, les participants d'acquérir des connaissances et des compétences spécialisées dans les soins de cheval, en les préparant à une carrière dans un certain nombre de métiers du cheval. Livré entièrement en ligne, le programme qui a été développé en partenariat avec les intervenants de l'industrie, couvre des domaines clés de la gestion équestre et de soins, tels que le comportement des chevaux, la formation, la manipulation et la gestion.

Face à ces enjeux, notre programme de formation en ligne "Certificat d’Expert en Finance Agricole Durable" (CESAF-FR) répond à la question centrale de la contribution des institutions financières à la transition vers une agriculture durable. Le cours, conçu pour un apprentissage flexible et autonome, vise à doter les participants des compétences nécessaires pour aider les agriculteurs, notamment les petits exploitants, à adopter des pratiques agricoles durables.

L’économie écologique, qui met l’accent sur l’interdisciplinarité et l’incommensurabilité, fournit un cadre conceptuel précieux pour explorer les transitions nécessaires vers la durabilité. Les étudiants, grâce également à des activités basées sur le débat, seront capables de formuler leur propre perspective éclairée sur le développement durable et d'élaborer des politiques/stratégies réalistes pour la transition vers le développement durable.

La contribution des méthodologies informatiques à la découverte de médicaments n'est plus un sujet de controverse et les principales sociétés pharmaceutiques et biotechnologiques du monde utilisent des outils de conception informatique. La conception de médicaments assistée par ordinateur comprend des méthodes de calcul et des ressources utilisées pour faciliter la conception et la découverte de nouvelles solutions thérapeutiques. Cette université d'été couvrira toutes les principales techniques informatiques utilisées dans la découverte de médicaments, fournissant ainsi un niveau de connaissance de base de ce domaine de recherche.

Apprenez à manipuler et à stocker correctement vos aliments afin de prévenir les maladies d'origine alimentaire grâce à ce cours sur les connaissances en matière de sécurité alimentaire - niveau de base. Si elle n'est pas manipulée correctement, la nourriture que vous servez peut provoquer de graves malaises, des maladies, voire la mort.

Ce programme propose un semestre complet (27 crédits ECTS) enseigné en anglais.

The Foundation Course is a study program, taught in English and primarily aimed at candidates who do not possess the minimum schooling requirements outlined in current legislation for enrolment at Italian universities. Attendance of the Foundation Course is mandatory and students must accumulate all the credits provided by the course in order to obtain the final qualification. The modules available within the Foundation Course are taught in English and a Foundation Course in Science prepares students interested in studying a degree program in Medicine, Computer Science, Economics, Engineering, Maths, Natural Sciences, Pharmacy, and Physics.

La gestion intégrale d'une industrie agroalimentaire représente un énorme avantage concurrentiel car elle permet : d'ouvrir de nouveaux canaux commerciaux, d'augmenter les ventes, d'améliorer la confiance des consommateurs, de vendre des produits innovants, d'éviter les alertes et les crises alimentaires, de minimiser les impacts, d'améliorer les coûts de production, etc.

Le changement climatique présente un risque pour l'économie mondiale et par conséquent le secteur financier. Cependant, il présente également une opportunité de financement innovant pour augmenter la résilience économique et sociale aux impacts climatiques. En tant que facilitateurs de l'économie, les institutions financières ont un rôle central dans la transformation vers un développement sobre en carbone et résilient au changement climatique. Leur responsabilité est double : verdir leurs portefeuilles vers des financements et des investissements compatibles avec Paris, et refléter et intégrer les risques liés au climat dans leurs processus de gestion des risques. Ce processus progressif implique d'harmoniser les cycles économiques et les horizons d'investissement à court terme avec la réflexion systémique et à long terme de tous les acteurs du secteur financier (par exemple, banques, gestionnaires d'actifs, assureurs, fonds de pension, consultants en investissement, régulateurs, agences de notation). Ce processus est soutenu par des acteurs publics qui modèrent le changement structurel nécessaire à une transition vers des économies résilientes au climat. Ce cours fournit les bases de la finance et de l'investissement pour évaluer la viabilité financière des investissements dans les projets d'adaptation. Il regroupe les modèles commerciaux pour fournir une compréhension des paramètres en fonction de l'échelle du projet et, par exemple, des modèles de revenus, de la structure de propriété et de la proposition de valeur, et établira un lien avec la perspective de financement. Différents investisseurs et intermédiaires ont des stratégies d'investissement, des niveaux d'appétit pour le risque, des attentes de rendement et des horizons d'investissement très différents. Il est essentiel de recruter le bon investisseur pour un projet afin de garantir leur implication à long terme et l'augmentation requise des volumes d'investissement.

Le programme Technologue en environnement est conçu pour les personnes qui aiment le plein air et qui s'intéressent vivement à la durabilité environnementale. Ce programme permet aux étudiants d'en apprendre davantage sur le monde naturel en classe, de passer beaucoup de temps sur le terrain avec un apprentissage pratique et de l'appliquer aux problèmes actuels de gestion des ressources naturelles.

Près de 10 % de la population est allergique à certains ingrédients. Cela signifie que les fabricants de produits alimentaires et les services doivent réduire le risque de réactions allergiques en fournissant aux consommateurs des informations claires et des alternatives. Ce cours sur la sécurité alimentaire identifie les allergènes alimentaires courants et explique comment ils affectent l'organisme. Nous passons en revue les réglementations régissant l'étiquetage des ingrédients et nous vous montrons comment mettre en œuvre le contrôle des allergènes pour protéger les clients.

Prépare les étudiants avec SPM ou qualifications équivalentes pour les programmes de premier cycle. Graduands de ces programmes ont généralement un taux d'acceptation de l'enseignement supérieur universitaire.

Cette formation diplômante vous forme en tant que jardinier professionnel et couvre tout ce dont vous avez besoin, de la planification à l'entretien du jardin. Nous vous montrons comment évaluer, planifier, acheter, planter et entretenir un jardin en fonction de son caractère et de l'environnement naturel. Que vous souhaitiez travailler sur votre propre propriété ou que vous ayez l'intention de devenir un paysagiste professionnel, cette formation vous permet d'acquérir les compétences nécessaires pour tirer le meilleur parti de la beauté naturelle qui vous entoure.

Ce diplôme avancé est délivré avec une forte orientation pratique. À la fin de ce programme, les étudiants sortent du cours capables de démontrer des connaissances techniques et théoriques spécialisées et intégrées, avec une profondeur considérable, dans des domaines liés au génie biomédical.