3 Vins et spiritueux Programme préparatoire Degree Programs

Wine Consultant Diploma / Conseiller en Sommellerie en 1 an enseigné en anglais et en français Le Sommellerie Advisor - Wine Consultant Diploma sélectionne les produits à proposer à ses clients: vins et spiritueux. Avant de décider d'une négociation avec les fournisseurs, il doit d'abord procéder à la dégustation. La fourniture doit être conforme à la portée, à la réputation et aux exigences des clients.

Obtenez le diplôme Le Cordon Bleu en vin, gastronomie et gestion et acquérez des connaissances spécialisées en matière de production de vin, d'analyse sensorielle et d'accords mets-vins. Vous acquerrez des compétences commerciales en matière de contrôle des coûts, de marketing et de distribution. Vous profiterez de visites sur le terrain, d'événements industriels et de dégustations pratiques qui vous prépareront à une carrière dans l'industrie du vin.

L'accent est mis sur les compétences en matière de communication dans le contexte de la célèbre culture du vin en Californie. L'accent est mis sur le langage du vin en utilisant la terminologie appropriée et en interagissant avec le personnel des restaurants et des magasins de vin. Les étudiants doivent avoir 21 ans ou plus le premier jour de cours.