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BSc in Food Science and Nutrition with Professional Studies Ce programme permet d'acquérir des connaissances et une compréhension des domaines clés liés à la production et à la consommation alimentaires. Les sciences de l'alimentation concernent l'aptitude à l'emploi de nos aliments en termes d'apparence (couleur et qualités de surface, texture, saveur et odeur) et les moyens de l'améliorer, ainsi que les aspects physiques, microbiologiques et chimiques de nos aliments, qui peuvent être nocifs pour la santé humaine et les moyens de les réduire au minimum.

Ce cours propose une approche de la nutrition basée sur les principes scientifiques et académiques de la biologie, de la biochimie, des aspects sociaux et de santé publique de la nutrition humaine, ainsi que sur l'observation des principes des ressources alimentaires, du développement et de la sécurité des aliments.

L#39;alimentation, la nutrition et la nourriture sont essentielles à notre santé et à notre qualité de vie. Une mauvaise alimentation peut avoir un effet significatif sur la santé et contribuer à une gamme de conditions, telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et l#39;obésité.

L'intérêt du public et des médias pour notre alimentation n'a jamais été aussi vif. Devenue l'une des sciences les plus populaires, la nutrition humaine intègre des connaissances issues de divers domaines scientifiques afin de présenter une vision unifiée de cette discipline dynamique et de ses applications. Vous étudierez l'impact des nutriments et des habitudes alimentaires sur la santé et le bien-être, ainsi que le rôle de l'alimentation dans la santé et la maladie.

Notre cours de nutrition vous donnera les compétences requises pour l'application de la science nutritionnelle dans divers domaines et améliorera votre employabilité. Vous approfondirez votre compréhension de la façon dont le corps utilise les nutriments et de l'impact de l'alimentation sur notre santé globale, y compris le développement de maladies.

Ce cours permet de comprendre la nutrition et les aspects scientifiques et techniques de la production alimentaire. Les diplômés sont qualifiés pour développer des aliments de haute qualité, sains et produits de manière durable.

La licence en diététique et nutrition humaine permet aux étudiants d'acquérir des connaissances essentielles et des compétences pratiques par le biais de stages cliniques et d'actions de proximité, les préparant ainsi à avoir un impact positif dans divers contextes. Ils évaluent les besoins nutritionnels, la gestion des régimes alimentaires, etc.

Ce programme vise à acquérir des connaissances et une compréhension des domaines clés liés à la production et à la consommation de denrées alimentaires. La science alimentaire concerne l'aptitude à l'emploi de nos aliments en termes d'apparence (par exemple la couleur et les qualités de surface, la texture, la saveur et l'odeur) et la manière dont ils peuvent être améliorés, ainsi que les aspects physiques, microbiologiques et chimiques de nos aliments, qui peuvent être nocifs pour la santé humaine et la manière dont ils peuvent être réduits au minimum.

Les aliments que nous mangeons ont une incidence sur notre santé - comment nous nous sentons aujourd'hui, demain et à l'avenir. Dans ce cours, vous explorerez les complexités de la chaîne alimentaire, les besoins et les exigences des consommateurs, et les contrôles qui existent pour garantir que les aliments que nous mangeons sont nutritifs et sûrs.

Le programme de sciences de la nutrition est un programme didactique en diététique (DPD) composé de 128 heures semestrielles de cours liés à la science, à l'alimentation, à la nutrition et à la diététique.Le programme de sciences de la nutrition propose un programme général ancré dans les arts libéraux et dédié à des cours fondés sur des preuves et à une pratique centrée sur les relations.Le diplôme en sciences nutritionnelles de North Central préparera les étudiants à des programmes de pratique supervisée et à des carrières en tant que diététistes nutritionnistes agréés (RDN) ou en tant que professionnels débutants dans des domaines liés à la promotion de la santé, aux services alimentaires et à l'industrie alimentaire.Les étudiants poursuivant un baccalauréat peuvent également choisir d'utiliser la majeure en sciences de la nutrition pour se préparer à des programmes d'études supérieures en nutrition ou à d'autres programmes d'études supérieures en soins de santé ou en sciences.La demande de professionnels de la nutrition augmente dans de nombreux secteurs, à mesure que la prise de conscience de l'importance de l'alimentation et de la nutrition pour la santé, le bien-être et la prévention des maladies dans la population en général augmente.Le programme DPD en sciences de la nutrition offre un apprentissage à la fois informatif et expérientiel dans le but de développer des connaissances, des compétences et des comportements importants dans le domaine en évolution rapide de la nutrition humaine et de la diététique.Plus largement, une éducation dans le centre-nord intègre la préparation à une carrière avec une riche étude académique.Notre faculté vous encourage à affiner et à appliquer vos connaissances dans un monde interconnecté.Ici, vous apprendrez à penser de manière indépendante et à travailler à l'échelle mondiale pour résoudre des problèmes et diriger personnellement et dans le domaine de la nutrition et de la diététique.

Le Bachelor of Science in Health Sciences with a focus on Nutrition and Foods prépare les étudiants à comprendre l'impact de l'alimentation et de la nutrition sur la santé en général. Il couvre des sujets fondamentaux tels que la nutrition humaine,...

Avec le BSc Hons Food Science & Nutrition, vous étudierez un cours qui combine une riche sélection de modules dans les domaines de la science alimentaire et de la nutrition qui vous fourniront une base solide dans tous les aspects de la production alimentaire et des systèmes alimentaires ainsi que des connaissances sur le rôle. de la nutrition humaine dans la production alimentaire.