Le domaine des sciences alimentaires inclue également l'étude des propriétés des aliments. L'origine de la nourriture, la production, le transport, le stockage et la consommation sont des domaines inclus dans de cursus.

Un certificat de troisième cycle permet aux étudiants d'acquérir une qualification dans un domaine spécialisé qui les valorise. Une fois votre licence achevée, ce programme portant sur un domaine spécifique vous permet de développer vos connaissances et d'acquérir de l'expérience.