3 Viticulture Master Degree Programs

La maîtrise en viticulture et œnologie durables vise à approfondir les connaissances des étudiants ayant une certaine expérience en viticulture et en œnologie en ce qui concerne les nouvelles technologies et pratiques qui font leur entrée dans la chaîne de valeur du vin afin d'en accroître la durabilité intégrale. Les biotechnologies, les approches de précision, l'adaptation au changement climatique, la biodiversité, la santé des sols viticoles et la conservation ne sont que quelques-uns des principaux sujets que le nouveau programme d'études couvrira.

Les compétences en matière de résolution de problèmes complexes dans la gestion des systèmes de production viticole et œnologique locaux occupent une place prépondérante parmi les cours enseignés et sont développées en tenant compte à la fois des aspects environnementaux et socio-économiques. En outre, les diplômés seront capables de maîtriser des méthodes de travail innovantes et des procédures de travail méticuleuses.