47 Sciences de l'alimentation Licence Degree Programs

La nouvelle majeure en sciences de la fermentation de MTSU est le programme de premier cycle de ce type au Tennessee et est rare dans la région du sud-est. La fermentation est maintenant considérée comme un véhicule idéal pour la production d'aliments hautement nutritifs et stables à long terme avec des saveurs, des textures et des arômes uniques.

Le programme Food Science Honors est un programme spécialisé, basé sur la recherche, examinant des sujets tels que la microbiologie alimentaire, la nutrition clinique et les agents pathogènes d'origine alimentaire. Ce programme vous prépare à des études supérieures ou à une carrière dans l'industrie alimentaire, la recherche scientifique, la recherche appliquée et le développement de produits dans les secteurs privé et public.

Un diplôme en sciences alimentaires et en nutrition vous prépare à des carrières impliquant l'application de la science, de la technologie, de l'ingénierie et de la réglementation pour résoudre les problèmes modernes liés à l'alimentation et à la santé. Conçu avec la contribution de l'industrie alimentaire et d'autres industries connexes, notre tout nouveau programme de baccalauréat en sciences alimentaires et nutrition forme des professionnels qui comprennent le fonctionnement actuel de l'industrie alimentaire et seront capables de propulser l'industrie là où elle doit être. avenir.

Le baccalauréat ès sciences (avec distinction) en biologie appliquée avec biotechnologie vise à former des professionnels compétents en biotechnologie pour répondre aux besoins des secteurs liés à la biotechnologie à Hong Kong, en Chine et dans le monde. Dans ce programme, les étudiants acquièrent une compréhension approfondie des principes, des concepts et des applications de la biotechnologie. En apprenant les principes de la biotechnologie moderne, les étudiants développent des capacités analytiques, créatives et de résolution de problèmes. Les diplômés du programme sont bien préparés pour des carrières dans les industries des biosciences / biotechnologies en pleine expansion à Hong Kong, dans la région et dans le monde. Ils peuvent également poursuivre leurs études dans des programmes de troisième cycle localement ou à l'étranger.

La nutrition est plus qu'une passion pour la nourriture : c'est la science qui montre comment ce que nous mangeons influe sur la santé. Si vous aimez la biologie et la chimie, cette spécialisation vous aidera à vous démarquer dans des domaines allant des soins de santé aux politiques publiques. Qu'il s'agisse d'aider des individus ou des communautés entières, la science de la nutrition est votre point de départ.

Rejoignez le leader de la science, de la technologie et de la gestion. Les étudiants qui se spécialisent au sein du Département des sciences alimentaires et de la nutrition sont préparés à un large éventail de professions dans l'industrie alimentaire - la plus grande industrie aux États-Unis. California State University, Fresno est centré dans la plus grande zone de production et de transformation alimentaire au monde.

En tant qu'ingénieur en agroalimentaire, vous aurez une compréhension globale des systèmes alimentaires. Dans le cadre de vos études, vous pouvez suivre la production de denrées alimentaires du "champ à la fourchette". Vous comprendrez la transformation des aliments sous plusieurs angles et pour différentes matières premières, comme les légumes, les céréales, les boissons ainsi que les produits laitiers et les produits à base de viande. Vous obtiendrez une bonne base pour travailler à différents postes dans le domaine de l'agroalimentaire, comme la production, le contrôle de la qualité, la recherche et le développement, les postes de direction, la vente et le marketing ou même la création d'une entreprise. De plus, le SeAMK multidisciplinaire et international offre aux étudiants en ingénierie agroalimentaire l'opportunité d'étendre leurs compétences à l'industrie agroalimentaire internationale.

Nous formons des professionnels capables de concevoir et de superviser des processus technologiques dans l'industrie alimentaire, de gérer et de contrôler la qualité des produits tout au long de la chaîne alimentaire, ainsi que de la formation et du conseil en matière d'alimentation.

Les étudiants intéressés par la production, la transformation, l'emballage, la sécurité et/ou le transport des denrées alimentaires dans le monde seraient intéressés par la spécialisation en génie alimentaire.

Ce programme examine les relations scientifiques et économiques qui influencent l'industrie alimentaire. Les cours vont de la chimie et de la microbiologie alimentaires aux cours d'économie et de gestion agricoles, vous donnant les compétences commerciales et la compréhension scientifique nécessaires pour une carrière dans les secteurs de l'alimentation et de l'épicerie.

Singidunum University est le principal établissement d'enseignement supérieur de la région qui forme des experts en tourisme et en hébergement. Les études de quatre ans à la Faculté de tourisme et de gestion hôtelière sont conçues pour répondre aux besoins de ceux qui ont décidé de poursuivre une carrière réussie dans l’industrie du tourisme - l’industrie la plus répandue et la plus dynamique au monde.

Les technologues alimentaires sont essentiels à la production d'aliments sûrs et de haute qualité, de manière organisée et planifiée et dans le cadre de certaines hypothèses économiques et éthiques.

Embarquez pour un voyage fascinant afin d'apprendre comment l'alimentation, la nutrition et l'exercice physique influencent notre bien-être et notre santé. Explorez le rôle de la condition physique et de la nutrition dans la promotion de la santé publique et examinez les choix alimentaires et de consommation du point de vue de la sécurité, de la qualité et de la nutrition.