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16 Programmes de produits alimentaires et de boissons Programme préparatoire Degree Programs in Royaume-Uni


Le Cordon Bleu London
Diplôme de techniques culinaires françaises classiques
- London, Royaume-Uni
Diplôme
À plein temps
6 mois
Sur le campus
Anglais
Obtenez le Grand Diplôme® de l'école Le Cordon Bleu, la plus prestigieuse qualification culinaire combinant le Diplôme de Cuisine et le Diplôme de Pâtisserie. Ce programme de neuf mois à temps plein vous permet d'acquérir des compétences d'expert et vous prépare à des carrières culinaires de haut niveau dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration dans le monde entier.


Le Cordon Bleu London
Diplôme en arts culinaires à base de plantes Pâtisserie
- London, Royaume-Uni
Diplôme
À plein temps
3 mois
Sur le campus
Anglais
Obtenez le diplôme Le Cordon Bleu en arts culinaires à base de plantes - Pâtisserie et maîtrisez l'art de la pâtisserie, de la boulangerie et des desserts à base de plantes. Apprenez les substitutions d'ingrédients, les techniques innovantes et la science de la pâtisserie pour créer des créations exceptionnelles, sans allergènes, avec des textures et des saveurs raffinées et des compétences de présentation artistique.
Les meilleurs programmes pour vous
Répondez à quelques questions et nous vous proposerons des programmes qui vous correspondent !


Le Cordon Bleu London
Diplôme en arts culinaires à base de plantes Cuisine
- London, Royaume-Uni
Diplôme
À plein temps
3 mois
Sur le campus
Anglais
Obtenez le diplôme Le Cordon Bleu en arts culinaires à base de plantes - Cuisine et maîtrisez la cuisine à base de plantes grâce à des techniques expertes telles que le sauté, le sous-vide et la fermentation. Apprenez à créer des plats créatifs à base de légumes, de légumineuses, de céréales et de graines tout en affinant vos compétences en matière d'assiette, de présentation et de développement de recettes.


International Career Institute
Diplôme de restauration et de cuisine
- Online
Cours
À plein temps, À temps partiel
24 semaines
Apprentissage à distance
Anglais
Ce cours d'apprentissage à distance ICI a été conçu en partenariat avec des experts culinaires pour fournir aux participants une base solide dans la restauration et la cuisine, les préparant à une carrière réussie au sein de l'industrie des arts culinaires. Le programme est livré entièrement en ligne et les participants peuvent étudier à leur propre rythme, montage autour de travaux antérieurs et des engagements personnels.


Le Cordon Bleu London
Cours de cuisine de base sur les techniques de la cuisine française
- London, Royaume-Uni
Cours
À plein temps
7 semaines
Sur le campus
Anglais
Maîtrisez les techniques culinaires françaises classiques grâce au cours de cuisine de base du Cordon Bleu. Ce programme à temps plein enseigne les compétences essentielles - du maniement des couteaux à l'assaisonnement avancé - vous préparant à créer des plats savoureux et élégants. Idéal pour les débutants et les cuisiniers expérimentés qui souhaitent affiner leur savoir-faire.


Le Cordon Bleu London
Grand Diplôme Diplôme de Chef Professionnel
- London, Royaume-Uni
Diplôme
À plein temps
9 mois
Sur le campus
Anglais
Obtenez le Grand Diplôme® de l'école Le Cordon Bleu, la plus prestigieuse qualification culinaire combinant le Diplôme de Cuisine et le Diplôme de Pâtisserie. Ce programme de neuf mois à temps plein vous permet d'acquérir des compétences d'expert et vous prépare à des carrières culinaires de haut niveau dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration dans le monde entier.


Le Cordon Bleu London
Diplôme en gastronomie, nutrition et tendances alimentaires
- London, Royaume-Uni
Diplôme
À plein temps
3 mois
Sur le campus
Anglais
Conçu pour répondre à l'intérêt croissant pour la santé dans les restaurants, les cafés et le commerce de détail, le diplôme en gastronomie, nutrition et tendances alimentaires est un cours de gastronomie de trois mois basé sur les principes de la nutrition et de la science alimentaire, et leur application dans les arts culinaires en accord avec les tendances alimentaires actuelles et futures.


Le Cordon Bleu London
Diplôme en techniques de pâtisserie française
- London, Royaume-Uni
Diplôme
À plein temps
6 mois
Sur le campus
Anglais
Obtenez le diplôme de pâtisserie Le Cordon Bleu, reconnu dans le monde entier, et maîtrisez l'art de la pâtisserie et de la boulangerie. Ce programme offre une formation d'expert à travers trois niveaux - basique, intermédiaire et supérieur - vous permettant d'acquérir des techniques avancées pour créer des desserts et des chefs-d'œuvre exceptionnels.


Le Cordon Bleu London
Diplôme en vin, gastronomie et gestion
- London, Royaume-Uni
Diplôme
À plein temps
6 mois
Sur le campus
Anglais
Obtenez le diplôme Le Cordon Bleu en vin, gastronomie et gestion et acquérez des connaissances spécialisées en matière de production de vin, d'analyse sensorielle et d'accords mets-vins. Vous acquerrez des compétences commerciales en matière de contrôle des coûts, de marketing et de distribution. Vous profiterez de visites sur le terrain, d'événements industriels et de dégustations pratiques qui vous prépareront à une carrière dans l'industrie du vin.


Le Cordon Bleu London
Diplôme en boulangerie et pâtisserie artisanale
- London, Royaume-Uni
Diplôme
À temps partiel
7 mois
Sur le campus
Anglais
Obtenez le Diplôme de Boulangerie de l'école Le Cordon Bleu et maîtrisez les techniques classiques de la boulangerie, y compris les pâtes à pain, la viennoiserie et les levains. Enseigné par le maître boulanger Dominique Moudart, ce cours allie créativité et compétences commerciales, vous préparant ainsi à réussir dans l'industrie culinaire en pleine expansion.


Le Cordon Bleu London
Cours de pâtisserie pour débutants
- London, Royaume-Uni
Cours
À plein temps
7 semaines
Sur le campus
Anglais
Obtenez le certificat de base en pâtisserie de l'école Le Cordon Bleu et construisez des bases solides en pâtisserie. Ce cours à temps plein couvre les compétences essentielles, y compris les pâtes à tarte, les techniques de sucre, les petits fours et les entremets, guidés par des chefs pâtissiers experts, vous préparant à une carrière dans l'industrie de la pâtisserie.


FutureLearn
Future Food: Sustainable Food Systems for the 21st Century Course - Université d'Exeter
- Online United Kingdom
Cours
À temps partiel
4 semaines
Apprentissage à distance
Anglais
Découvrez ce que signifie la durabilité pour l'alimentation et explorez les défis de notre voyage vers un avenir alimentaire plus durable.


European Bartender School
Cours de barista
- London, Royaume-Uni
- Barcelona, Espagne
- + 2 more
Cours
À plein temps
5 jours
Sur le campus
Anglais, Français, Italien, Espagnol
Pour les amateurs de café et les professionnels, les baristas en herbe et les futurs propriétaires de café! Création de café de grain à tasse. Acquérir les compétences et les connaissances nécessaires pour préparer le café parfait.


Agribusiness Academy
Aliments
- Newcastle-under-Lyme, Royaume-Uni
- Birmingham, Royaume-Uni
- + 1 more
Cours
À temps partiel
3 mois
Apprentissage à distance
Anglais
Ce programme est conçu pour ceux qui cherchent à renforcer leur compréhension critique de la


Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)
Diplôme complet en gastronomie moderne
- Edinburgh, Royaume-Uni
Diplôme
À plein temps
38 semaines
Sur le campus
Anglais
Que vous soyez un sortant scolaire, un sortant universitaire, un changeur de carrière ou un chef professionnel, ce diplôme vous donnera une compréhension complète et complète des techniques de cuisine classiques et modernes, y compris la préparation et la cuisson du pain, de la pâtisserie, de la viande, du poisson et des légumes.
Type de diplôme populaire
Format d'étude populaire
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Royaume-Uni, Royaume-Uni est plus de 300 ans et comprend quatre nations constitutives: Angleterre, Ecosse, Pays de Galles et l'Irlande du Nord. Le Royaume-Uni a été un centre d'apprentissage pour les 1000 dernières années et possède de nombreuses universités anciennes et distingué. Les étudiants étrangers représentent une proportion importante de la population étudiante dans les universités britanniques.