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Les programmes de restauration et de barman du monde entier sont variés dans leurs spécialités et leurs expériences. De nombreux cours de restauration et programmes de barman permettent aux étudiants d'apprendre grâce aux influences culturelles de la nourriture et des boissons dans leur pays à l'étranger. En outre, un certain nombre de programmes de barman et de restauration sont en mesure de collaborer et d’intégrer les efforts d’autres domaines d’apprentissage tels que le tourisme et l’hôtellerie ou la gastronomie. Les étudiants en restauration traiteur et cours de barman apprennent non seulement la nourriture / les boissons et le service, mais aussi le design créatif de la cuisine culinaire et la mixologie détaillée.

Que pouvez-vous faire avec un diplôme en restauration et barman à l'étranger?

Il existe de nombreux rôles à travers le monde que l'on peut acquérir avec un diplôme en restauration ou être diplômé d'un programme de barman à l'étranger. Beaucoup auront une carrière dans l'industrie du tourisme ainsi que la possibilité de travailler avec de grandes et petites organisations. Vous devriez envisager sérieusement une carrière dans la restauration ou le barman si vous avez des passions à fournir les meilleurs standards de nourriture et de boisson qui ont été conçus avec une attention aux détails et à l'influence de la culture qui l'entoure.

Les carrières possibles dans le cadre d'un programme de restauration et de barman peuvent inclure, sans s'y limiter:

  • Diététicien
  • Gérant de restaurant
  • Sous-chef
  • Service d'attente / de bar
  • Chef pâtissier
  • Food Scientist
  • Barman
  • Barista

Prérequis pour étudier la restauration et le bartending à l'étranger:

Les conditions préalables pour les programmes de barman ou les cours en restauration dépendent de l’institut ou de l’université auquel vous avez l’intention de postuler, alors assurez-vous de vérifier les conditions préalables nécessaires avant de soumettre votre candidature. De nombreux cours de licence en restauration peuvent avoir les prérequis d'une maîtrise des cours de niveau secondaire / 12e année et une maîtrise de la langue. Les programmes de barman peuvent avoir une formation similaire ou une connaissance de la langue, tout dépendant de votre pays d’enseignement.

Qu'allez-vous apprendre dans les programmes de restauration et de barman à l'étranger?

Ceux qui s'inscrivent à des cours et des programmes en restauration et barman seront exposés à une variété de pratiques alimentaires créatives tout en maîtrisant leurs compétences en matière d'efficacité et de service afin de pouvoir faire carrière dans l'industrie alimentaire. De nombreuses personnes qui participent à des programmes de barman seront également exposées à un certain nombre de styles et de techniques qui transformeront leurs compétences pour s'adapter à différents styles de restauration. Les secteurs du tourisme vont forcément avoir une influence sur ces diplômes de restauration et ces programmes de barman à l’étranger, comme si vous deviez apprendre de la culture étrangère qui est le moteur du voyage. L'appréciation culturelle de la nourriture et des boissons continuera d'influencer la restauration et le barman, et l'élève de ces programmes doit être ouvert aux nouvelles saveurs, expériences et styles de préférence en matière de nourriture et de boisson. De plus, les étudiants des programmes de restauration et de barman seront également exposés à la gestion des événements et à la gestion hôtelière. La gestion des événements et des hôtels représente une grande partie des efforts dans le secteur de la restauration et du barman, et les étudiants de ces programmes doivent connaître tous les efforts déployés dans le cadre d'un événement ou d'un lieu réussi, y compris leurs efforts.

Le cours d'un programme de traiteur / barman peut comprendre les éléments suivants:

  • Tourisme
  • Science culinaire
  • Gestion des événements

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