16 Pâtisserie Diplôme Degree Programs

Obtenez le Grand Diplôme® de l'école Le Cordon Bleu, la plus prestigieuse qualification culinaire combinant le Diplôme de Cuisine et le Diplôme de Pâtisserie. Ce programme de neuf mois à temps plein vous permet d'acquérir des compétences d'expert et vous prépare à des carrières culinaires de haut niveau dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration dans le monde entier.

Obtenez le diplôme Le Cordon Bleu en arts culinaires à base de plantes - Pâtisserie et maîtrisez l'art de la pâtisserie, de la boulangerie et des desserts à base de plantes. Apprenez les substitutions d'ingrédients, les techniques innovantes et la science de la pâtisserie pour créer des créations exceptionnelles, sans allergènes, avec des textures et des saveurs raffinées et des compétences de présentation artistique.

Obtenez le Grand Diplôme® de l'école Le Cordon Bleu, la plus prestigieuse qualification culinaire combinant le Diplôme de Cuisine et le Diplôme de Pâtisserie. Ce programme de neuf mois à temps plein vous permet d'acquérir des compétences d'expert et vous prépare à des carrières culinaires de haut niveau dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration dans le monde entier.

Obtenez le diplôme de pâtisserie Le Cordon Bleu, reconnu dans le monde entier, et maîtrisez l'art de la pâtisserie et de la boulangerie. Ce programme offre une formation d'expert à travers trois niveaux - basique, intermédiaire et supérieur - vous permettant d'acquérir des techniques avancées pour créer des desserts et des chefs-d'œuvre exceptionnels.

Centennial College's Baking and Pastry Arts Management program will build on fundamental baking and pastry arts skills to prepare you for a management role within the baking sector. Whether it's menu design, purchasing, planning, or execution, baking management is an essential skill to convert your passion into business success. In the Baking and Pastry Arts Management courses, you'll work in baking and pastry labs, including Centennial College's one-of-a-kind commercial bakeshop as well as an on-campus cafe, restaurant and event centre. In these real-world environments, you'll hone your skills before beginning a 14-week work-integrated learning opportunity with one of the College's industry partners.

Centennial College programme de gestion des arts de la boulangerie et de la pâtisserie du Centennial College s'appuiera sur les compétences fondamentales en boulangerie et pâtisserie pour vous préparer à un rôle de gestion dans le secteur de la boulangerie. Qu'il s'agisse de conception de menus, d'achat, de planification ou d'exécution, la gestion de la pâtisserie est une compétence essentielle pour transformer votre passion en succès commercial. Vous obtiendrez des certifications importantes de l'industrie telles que Smart Serve, Safe Food Handlers et CPR, ce qui vous rendra prêt pour l'emploi. De nombreux diplômés de ce programme d'arts de la boulangerie et de la pâtisserie ont obtenu un emploi au sein de grandes marques hôtelières dans les industries de l'hôtellerie, des centres de villégiature et de la restauration, ainsi que dans des entreprises de boulangerie commerciales à grande échelle.

Le programme de gestion des arts de la boulangerie et de la pâtisserie du Centennial College s#39;appuiera sur les compétences fondamentales en boulangerie et en pâtisserie pour vous préparer à un rôle de gestion dans le secteur de la boulangerie. Qu#39;il s#39;agisse de conception de menu, d#39;achat, de planification ou d#39;exécution, la gestion de la cuisson est une compétence essentielle pour transformer votre passion en succès commercial. Vous obtiendrez un diplôme avec des certifications importantes de l#39;industrie telles que Smart Serve, Safe Food Handlers et CPR, ce qui vous rend prêt pour l#39;emploi.

Apprenez l'art de la création de pâtisseries françaises et italiennes avec le diplôme d'art pâtissier français et italien, un cours totalement immersif enseigné dans deux pays. Conçu pour les amateurs de pâtisserie, ce programme unique offre : 8 semaines de formations pratiques et personnalisées 1 mois de stage en France ou en Italie (facultatif) un diplôme conjoint prestigieux délivré par deux institutions internationalement reconnues

Le Grand Diplôme® est le programme le plus complet de formation culinaire et une plus grande reconnaissance qui existe aujourd'hui. Il se compose de la cuisine diplôme (Certificats de base

La formation longue en Boulangerie de l’École Lenôtre est destinée aux adultes désireux de se former ou de se reconvertir : Amateurs et passionnés souhaitant réorienter leur carrière, Jeunes professionnels Professionnels ayant quitté le métier quelle que soit la durée.

Prenez des instructeurs exceptionnels ayant une formation en boulangerie et pâtisserie traditionnelles et contemporaines du monde entier, ajoutez des installations de formation de pointe et un programme progressif, et vous obtenez le meilleur programme de boulangerie et de pâtisserie au Canada.