545 Programmes de produits alimentaires et de boissons Degree Programs

La licence interclasse de trois ans en Made in Italy, Food and Hospitality vise à développer une formation qualifiée dans le domaine du Made In Italy, en particulier en ce qui concerne deux domaines thématiques et activités : le tourisme et l'hôtellerie ; les produits alimentaires et vinicoles. A cette fin, le cours est présenté comme un cours interclasses.

Comme un hôtel, un restaurant et la gestion institutionnelle (HRIM) étudiant, vous allez entrer dans une industrie où les possibilités abondent. L'industrie hôtelière est l'un des plus grands employeurs du monde, offrant des options en cours d'emploi dans le monde entier, si vous êtes intéressé à l'hôtel, service de nourriture ou d'autres opérations d'accueil.

Dans la restauration collective aussi, cela fait une énorme différence que vous soyez semi-qualifié ou non qualifié, ou que vous ayez une qualification professionnelle qualifiée !

Les cours de viticulture et d'œnologie sont conçus pour aider les étudiants à intégrer les sciences fondamentales dans la production de raisins et de vins avec de nombreuses opportunités d'expériences d'apprentissage "pratiques". Nous avons les seules installations d'enseignement universitaire au monde qui combinent 120 acres de vignobles de table, de raisins secs et de raisins de cuve, une cave commerciale de 10 000 caisses et une installation de transformation adaptée à la production de raisins secs à petite échelle. Cette combinaison unique d'universitaires et d'installations a fourni le terrain de formation à de nombreux viticulteurs et vignerons primés.

À l'issue du diplôme mondial en cuisine professionnelle et des heures d'activité associées, le titulaire peut se voir décerner le badge Worldchef Certified Commis Chef. Cela signifie qu'il s'agit d'un cuisinier professionnel qui a de l'expérience dans une opération de restauration. Ils font partie d'une brigade de cuisine et sont chargés d'effectuer diverses tâches de cuisine et de pâtisserie, sous la supervision d'un chef professionnel.

Commencez votre carrière en tant que professionnel de la nutrition dans le secteur alimentaire avec notre MSc Nutrition and Food Science. Ce cours est accrédité par l'Association for Nutrition (AfN), l'organisme indépendant de réglementation des nutritionnistes agréés.

La licence en tourisme et restauration prépare les étudiants à des carrières dans l'un des secteurs les plus dynamiques de l'économie mondiale et hongroise. Au cours du programme, vous apprendrez les principes fondamentaux de la gestion des hôtels et de l'hôtellerie, de la planification d'événements, de l'organisation de voyages et de la gestion des destinations. En outre, vous comprendrez les fondements économiques du tourisme grâce à un aperçu des tendances des marchés nationaux et internationaux, de l'impact du tourisme, des meilleures pratiques en matière de tourisme durable et responsable, ainsi que des caractéristiques et processus opérationnels des différents secteurs du tourisme et de la restauration.

Ce cours d'extension universitaire Création de contenus gastronomiques pour les réseaux sociaux apportera des connaissances pour savoir concevoir une programmation de qualité, rentabiliser des contenus gastronomiques et apprendre les clés de l'enregistrement ou de la photographie de la gastronomie.

Prêt à faire bouger les choses? Notre cours international de barman de quatre semaines est divisé en quatre modules de base: pratique du bar, masterclasses, flair et Free Pour. À la fin du cours, vous aurez les compétences et la confiance nécessaires pour marcher derrière n'importe quel bar, n'importe où dans le monde et avoir l'air de le faire depuis des années - même si vous êtes un débutant complet. Plus de 7 000 étudiants suivent ce cours chaque année, ce qui en fait le cours de barman le plus populaire au monde.

Dès le premier jour l'étudiant va apprendre les principes, les bases, les fondations et les techniques de cuisson d'aspirer à un niveau international, en fournissant les outils nécessaires pour

L'étudiant reçoit un cycle complet dans le monde du vin. Nora Grillone nous connaître, comprendre et apprécier de boire du vin, en prenant le complexe et faire quelque chose de formel et simple, beau et facile à apprécier.

La Faculté des sciences de l'alimentation et du génie alimentaire (FFSE) est la plus ancienne faculté de l'alimentation de Roumanie et propose des programmes de recherche et d'enseignement de premier plan au niveau national.

Programmes de six mois pour les passionnés de cuisine et de pâtisserie, les changeurs de carrière, les entrepreneurs et toute personne intéressée à travailler dans l'univers gastronomique.

L'objectif de cette formation est d'accéder rapidement à la maîtrise des techniques nécessaires pour réaliser de la Pâtisserie de qualité.